Galettes des rois - Janvier 2026
Les galettes des rois sont prêtes !
Cet après-midi, place à la gourmandise et au partage à l’occasion de la chorale de la résidence Nazareth.
Des galettes faites maison, avec amour… et bien sûr une fève.
Recette
250 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre demi-sel
1 œuf battu
½ paquet de levure
Un peu d’eau tiède
1 fève
Préparation
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez à l’aide d’une cuillère en bois.
Répartissez la préparation dans un moule à tarte de 22 cm en glissant la fève.
Dessinez des croisillons à la fourchette.
Badigeonnez avec un jaune d’œuf battu, légèrement dilué avec de l’eau.
Enfournez 20 à 25 minutes à 180°C.
Laissez refroidir… et savourez !
Alors, c’est pour qui la couronne ?
